infoKonin – Koniński Portal Informacyjny

Uczennice z ZSEU w Żychlinie na podium ogólnopolskiego konkursu kulinarnego

niedziela Listopad 21, 2021

Karina Dreszer i Natalia Makowska z klasy  technikum żywienia i usług gastronomicznych z Zespołu Szkół Ekonomiczno-Usługowy w Żychlinie zdobyły 2 miejsce na jubileuszowym X Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym.

Konkurs zorganizowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Sernik z białym makiem na buraczanym brownie z sosem śliwkowym na miodzie pitnym oraz kruszonką z kiełbasy jałowcowej podbił serca jurorów, a Karina i Natalia zostały również wysoko ocenione przez jury techniczne. Wykorzystanie produktów obowiązkowych, z których uczennice wybrały śliwkę szydłowską, miód pitny, miód z Sejnszczyzny, olej rydzowy oraz kiełbasę jałowcową dopełnił serii ricotta z serowni w Kucharach Borowych.  Do konkursu uczennice przygotowywała Katarzyna Hryciuk.

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

INNE WIADOMOŚCI

Konin
-4.0
°C
85
%
21
km/h
0.0
mm
0
cm
100
%